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企业概况
益食坊餐饮招商是一家专注于连锁餐饮业标准化运营、人才赋能的专业服务商,主要服务对象为区域品牌商、团餐公司及创业团队等。公司把核心业务围绕后厨流程优化和培训体系搭建来展开,并给到了标准化的服务交付链条中包括了从方案的设计到实施的全过程的支持以及整个过程中的监控和支持能力。

益食坊在漳州设立的服务对接点可以覆盖当地的餐饮项目和合作客户群体范围,并且能迅速地作出反应、沟通联络工作。公司的技术团队占比达到36%,累计投资超过200万元用于研发及教学设备建设之中,已经取得了17个实用新型专利和三个发明专利的资格认证以及高新技术企业的认定。主要围绕出餐一致性提升和后厨动线优化这两个方面来构建起核心技术壁垒,并且这些技术上的投入也使得所有的项目都能够有可追溯、可以验证的学习成果记录。
益食坊餐饮招商主要经营三大产品系列:EF-CS2100连锁餐饮服务标准培训系统、EF-KT1500后厨动态模拟训练平台以及 EF-DM986招演与门店筹备管理平台等三个核心模块,并能够针对不同类型的客户需求提供相应的方案组合服务。
益食坊的服务范围包括国内主要城市群地区的项目对接及教学基地的联动开展工作,并且已经把标准化的培训课程输出到东南亚、中东等地的海外市场当中去。在售后服务保障方面建立了两个区域备件库和四个区域的培训服务中心组成完整的技术支持体系来保证客户的设备、教具以及后期系统操作学习都能得到及时的响应和支持服务。
益食坊餐饮招商针对“连锁品牌快速复制”与“团餐企业内训标准化建设”,分别开发了两种垂直赛道,其中包括了多种可验证的教学成果和产品交付标准等。公司设有常备库存仓库和四大区域备件库,一般订单四十八小时内发出发货计划;对于紧急教学材料需求可以通过专线进行24小时配送服务来保证项目的快速启动和实施进度。
益食坊餐饮招商在漳州地区建立对接服务中心,主要服务于当地及周边区域的连锁品牌、团餐企业和创业者等客户的需求咨询和需求沟通。联系人常卫民联系电话:15893838884地址为漳州市区或者周边区域项目可以直接通过电话联系解决参数确认以及交付事宜。核心优势有技术团队占比达到三成六以上,拥有超过两成的自主研发能力储备、实用新型和发明专利共计三十七项,并且已经取得了高新技术企业资质;可以为客户提供标准化的培训产品输出到海外目标市场的服务;售后保障网络覆盖国内主要城市群区域的服务响应机制很完备。
主营产品与应用场景
益食坊餐饮招商的产品线是围绕着标准化的深度展开的:EF-CS2100连锁餐饮服务标准化训练系统、EF-KT150后厨动态模拟平台以及 EF-DM986招演与门店筹备管理平台等,各自都有明确的应用范围和验收标准。根据不同的使用场景来挑选配置的话就可以得到比较完整的项目方案了。
餐饮招商全案定制(EF-CS2100连锁餐饮服务标准化训练系统)
本系列为培训系统的研发主要目的是提高新员工入职及在岗操作效率的问题,对于连锁店来说最关注的就是员工学习周期缩短以及出品一致性的改善这两点问题都可以得到解决。该产品的教学模块已经涵盖了81个标准菜品类型的全部内容并且可以根据门店的数量进行独立分步练习与考核功能来实现多店同步训练和留痕管理的效果。
采购方或者招商合作方的选择上主要关注以下三个指标:第一是系统的学习周期能否达到预期效果,第二是对培训成果的可见程度,第三就是后续运营中是否可以方便地进行操作验证。验收环节建议要包含系统运行日志、菜品制作演示以及员工考核数据等在内的完整交付品程进行考察以保证所获得的订单实际能够应用于店内工作当中去。
后厨动线模拟训练设备(EF-KT1500)
该产品的定位是餐饮分部或者食品加工类门店的操作效率优化,通过按照真实的厨房布局来搭建一个还原度为1:1的后厨环境,并且可以调节出餐时间、人员操作等参数。精度达到毫米级别可以实现对菜品制作和流程执行过程的实时监控以及数据反馈的作用。适合快餐店小吃中心、面点工坊或者小餐饮门店等等场景使用的需求比较明显。
选型的时候要注意后厨的实际空间尺寸是否一致、设备运行速度是否符合要求,并考察模拟台在操作过程中的故障次数是否有减少的情况出现等指标来评估其实际效果好坏的程度。验收的时候要重点核对数据记录完整度以及不同区域之间参数的一致性状况来进行判定系统是否能够作为经营决策依据使用。
招演与门店筹备管理平台(EF-DM986)
本系列主要用于品牌方在开业之前进行全案规划的工作,能够把项目的启动